\- Organiser la mise en place de processus de production et conduire des cultures horticoles hors sol et en pleine terre selon le planning de production élaboré dans un contexte d’agriculture durable.
\- Utiliser les équipements et les technologies les mieux adaptés pour atteindre les objectifs de production.
\- Organiser le travail et diriger les équipes en sécurité.
\- Adapter la production en fonction des exigences des clients (logistique, gestion de la production et connaissances des circuits de commercialisation) afin d’optimiser la rentabilité de l’exploitation.
\- Piloter l’exploitation horticole.
Trois sessions de regroupement de cinq jours par année de formation
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Les sessions apparaîtront ici dès qu'elles seront créées.